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这款乡缘时空 乌鸡,甄选白羽乌骨鸡品种,海拔千米山区乡间田野散养300天,自由觅食生长,辅助玉米、小麦、大豆等五谷杂粮喂养,肉质厚实劲道,脂肪均衡,适合给老人、小孩和体弱者煲汤滋补身体。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
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