潮兴记 潮汕手打牛肉丸+牛筋丸组合1000g 天猫优惠券折后¥33包邮(¥118-85)京东¥106

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潮兴记 手打牛肉丸牛筋丸组合,顾客评价4.8分,现天猫潮兴记旗舰店 售价¥118,可领取¥85天猫优惠券,折后¥33包邮,京东售价¥106。
这款潮兴记手打牛肉丸牛筋丸组合,选自潮汕天然牧场无添 加喂养黄牛,手工把牛筋和牛肉表面的脂肪去除,然后用2根1.5公斤重的铁锤,经过30分钟4000次捶打使得肉中的胶质被激发, 一手捻浆挤丸一手拿勺成型,再放进即沸不滚的热水中闷至半 熟,这便是潮汕肉丸外弹而不硬,肉嫩而柴的秘诀。

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