稻膳情 湖北特产 手工鱼糕,顾客评价4.9分,现天猫稻膳情旗舰店 350g售价¥29.9,拍2件可领取¥58-35天猫优惠券,折后¥24.8包邮。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款稻膳情鱼糕,水库活鱼现杀现做,取鱼脊精华肉,结实丰厚,口感鲜嫩,腥味小。
鱼糕是湖北荆州十大特色名菜之一,以“吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶”被人称道。荆州民间有“无糕不成席”之说。“荆州鱼糕”以青鱼等为主要食材,选材讲究,各种食材搭配适当,制作技艺精巧,菜肴色、香、味形具全,营养丰富,2009年,荆州区申报的荆州鱼糕入选湖北省省级非物质文化遗产名录。






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