中华老字号 清香园旗下 中坝 鲜味生抽酱油 酿造酱油 1.28L*2瓶 双重优惠折后¥15.8包邮

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这款中坝 鲜味生抽酱,为中华老字号清香园旗下产品,四川调料八珍之一,享誉国内外,被评为“中国名食”和“中国土特名产”,连续获得“中华老字号”、“中国调味品著名品牌50强”、“四川省名牌产品”和“四川省著名商标”等殊荣,全国酱油行业首家获得“中国地理标志保护产品”。
等级为三级,氨基酸态氮≥0.4g/100ml,小麦,非转基因脱脂大豆为主料,加入特色塞外口蘑为配料,高盐稀态发酵,历经180天足期晒制酿造,品味鲜香浓郁,味道自然醇正,适合小炒、凉拌、蘸食的提味增香。
道光初年,清香园园主之子韩铣中举,道光七年官居道台,韩铣赴京谢恩之际,携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油贡品烹饪御膳,道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余,道光挥毫赐名“中坝酱油”。中坝酱油由此得名,并被指名为贡品,其时一八二八年。

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