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这款北大荒集团 精品牛上脑，取肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪交杂均匀。大块切割，精修去杂。
北大荒农垦集团有限公司（以下简称“北大荒集团”）地处我国东北部小兴安岭南麓、松嫩平原和三江平原地区。前身黑龙江农垦开发建设始于1947年，旗下拥有国家级及省级农业产业化龙头企业11家，培育了“北大荒”“完达山”“九三”等一批中国驰名商标。2020年，北大荒集团持有的“北大荒”品牌价值达1028.36亿元，稳居中国农业第一品牌，并首次入选世界品牌500强，位列430位。
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