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这款信良记 2022升级版 即食油爆小龙虾尾 ，每盒125g，内含固形物增加到≥75%，约38-42只/盒，减少汤汤水水。纯净的生长环境，孕育出天然清水稻田虾，精挑细选，5斤小龙虾才能剥出1斤虾尾；肉质鲜嫩，保留水分，壳薄肉嫩，麻辣鲜香，液氮冷冻，营养保鲜。
信良记成立于2016年，是小龙虾协会会长单位。采用国际领先的“秒冻锁鲜，复合入味”技术，使加工后的水产品不仅品质与鲜活产品无异，而且入味更充足，口感更佳。信良记产品所使用的“秒冻锁鲜”技术，曾荣获多项国家专利。
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