邵万生 秃黄油+蟹黄油 90g*2瓶，现天猫邵万生旗舰店 售价￥179，可领取￥10天猫优惠券，折后￥169包邮。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款邵万生 秃黄油，选用鲜活母大闸蟹，手工拆蟹取蟹黄，慢火熬制6小时，蟹味完全释放，素油则完全吸收这份鲜香，成品色泽金黄，充满蟹香。90g蟹黄约等于8只三两母蟹。
秃黄油，其实就是蟹黄酱，在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。
蟹黄油则是经过蟹经过煮熟或蒸熟后拆取蟹肉和蟹黄，搭配瑶柱丝，小火熬煮制成。
“中华糟醉席上珍，众口皆碑邵万生”，江浙沪家喻户晓的品牌，中华老字号，百年风雨沧桑，邵万生数易其主，但其所制作的糟醉食品，依然有口皆碑。
0条评论