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桃江笋，天下品！是“桃花江美人窝”女人们排毒养颜、瘦身护肤的日常佳品。桃江竹笋，湖南省益阳市桃江县特产，全国农产品地理标志。桃江县属亚热带季风湿润气候区，其特点是：冬冷期短，暑热期长，春温多变，春夏多雨，伏秋多旱，四季分明。年平均气温16.6℃，极端最高气温为40℃，适宜种植毛竹。桃江竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽，呈宝塔形，密被褐色茸毛，笋体肥壮，中间有节，节短而粗，笋肉白色，肉质肥厚，质嫩多汁。
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