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刘敬贤(1944年5月-),辽宁沈阳人,国家级非物质文化遗产辽菜传统烹饪技艺代表性传承人,中国烹饪协会首席顾问。1983年以“兰花熊掌”等四道名菜夺得全国首届烹饪大赛冠军,被誉为“弘扬辽菜第一人”。师从宫廷御厨唐克明和辽菜大师王甫亭,精通鲁菜、宫廷菜及满汉全席技艺。现任沈阳总统大厦恭王府酒楼总经理,培养弟子三千余名,著有《厨师培训教材》等十余部著作。其代表菜还包括游龙戏凤、红梅鱼肚等,曾获“厨皇教父”“中国食神”等国际荣誉。








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