玉梦 凯里红酸汤鱼火锅底料，现淘宝企业店 好特产商城 售价￥11.8，可点此领取￥5店铺优惠券，折后￥6.8包邮。
这款玉梦 凯里红酸汤鱼火锅底料，精选贵州高原苗岭优质鲜红辣椒、西红柿，经土坛发酵，搭配各种香辛料，精制而成，具有期营养丰富、微辣不燥、色美味鲜、回味悠长、百食不厌等特点，是居家宴客，馈赠亲友之佳品。
凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道美味佳肴，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一，被中国 食品协会认定为贵州特色，并成为我国三大特色火锅底料。酸汤鱼在贵州算得上王牌菜，尤以凯里酸汤最为正宗，当地有“做不来酸汤嫁不了人”的俗语。
凯里红酸汤选用凯里苗岭无污染的番茄、辣椒、生姜，野生木姜子为原料，经清洗、粉 碎、入坛、加入食盐、白酒配料、微生物自然发酵等纯手工精制而成，用凯里红酸汤做出来的酸汤鱼最大的特点是：即使煮干锅也绝不会糊锅底，且鱼肉不会煮散。 浓浓的酸辣味和着鱼的鲜味，气味芳香，酸鲜纯正，清爽可口。
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