牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，牛板筋含有丰富蛋白质，少量氨基酸，有嚼劲，越嚼越有味。
星华源 牛板筋，吃货评价4.8星。精选内蒙古大草黄牛牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，传统工配方和现代工艺制做而成，无添加剂、防腐剂。独立小包装，开袋即食，入口嚼劲十足，香辣爽口。
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