田歌皮蛋 松花蛋 ，顾客评价4.8分，现天猫 tenge田歌食品旗舰店 售价￥29.9，可点此领取￥10优惠券，折后￥19.9包邮。
这款田歌皮蛋 松花蛋，选用新鲜自然放养麻鸭产蛋，无铅工艺，蛋黄带溏心，外圈墨晶，香而不腻，层次分明。蛋白滑嫩爽口，蛋黄醇厚留香。
皮蛋非常适合凉拌做凉菜等，美味爽口，下酒好菜，还可以煮皮蛋瘦肉粥等，别有风味。
松花皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
松花蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。现在人们己研制出了无铅皮蛋的吃法，爱吃皮蛋的人们，不必为铅中毒而担心了。
田歌股份是浙江省骨干农业龙头企业，目前已经在新三板挂牌上市。
0条评论