聚福鲜雪花牛小排，顾客评价4.9分，现天猫 聚福鲜旗舰店 售价￥188，可点此领取￥80优惠券，折后￥108包邮。卖家提示：牛小排是牛胸腔左右两侧肉把骨头去掉后夹在一起的，所以解冻后有可能会出现分开的。
这款聚福鲜雪花牛小排，澳洲西南威尔士州北部肉类合作公司出品，切片后真空包装，肉质细腻，汁水充盈。
牛小排又称双层雪花牛排，是牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。因单侧做牛排较小，故工厂一般会把双侧雪花牛腹肋肉放在一起冷冻再切割，并不是拼接牛排。
牛小排肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
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