中华老字号 上海老大房鲜肉月饼 苏式月饼 12枚720克 优惠券折后¥85顺丰包邮(¥95-10)

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这款老大房鲜肉月饼,上海西区老大房食品工业有限公司生产。以猪肉,小麦粉,猪油等为原料,用材考究,纯手工制作,兵痞酥松轻薄,入口即化,口感细腻,肉香满满。
清光绪年间,上海县城内开出了一爿“陈大房”糕饼店,店主姓陈,他自己不善于制作糕点,请了几位糕点师操弄,其中一位名叫陈奎甫的师傅,善制糕团,质量高,口味好,特别吸引人,使“陈大房”生意兴隆,做出了名气。
但是,老板不会用人,陈奎甫最终跳槽,自立门户,在天主堂街(今四川南路)租了一间店面,开设了一家糕饼店,取名“老大房”,自产自销糕饼。人是离开了,陈奎甫做生意依然遵守商业道德,自己开的店就研制新产品,不用“陈大房”制作过的产品,其中,“太师饼”一炮打响。
“独立”三年后,陈奎甫生意越来越兴隆,老大房账房陈翰卿(陈奎甫同父异母兄弟)和陈奎甫一起在南京路、福建路口(即老大房的现址)开设了第一家分店,取名为协记老大房,意为同心协力,联合经商。店里推出了异味熏鱼、熏蛋等脍炙人口(迄今仍然畅销)的特色、招牌产品,使“老大房”的名气更响。
之后,他又在静安寺开设了第二家分店,称为“西区老大房”,后在霞飞路(今淮海中路)开设了“西南老大房”,在南市董家渡开了“协记老大房”。由于他的产品都是质量优异、特色鲜明的新产品,所以,店开一爿,兴一爿,消费者只要一听是“老大房”,都会趋之若鹜。

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