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觅风小蚁白莲子 ，为17年新莲子，粉糯湘莲品种，机器去芯磨皮，无熏染无硫加工，适合用来炖莲子羹，一煮即糯。
白莲子富含蛋白质及棉子糖等，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富，是良好的药用滋补品。李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨，补虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。
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