黑啤为黑色的麦汁，具果实香味，酒精浓度较低。色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明。一般原麦汁浓度高,酒精含量5%左右,口味醇厚,泡沫多而细腻。
德国金城堡黑啤酒，京东商城好评率97％，德国原产，酒精度5.4%vol，原麦汁浓度12.4°P，原料为水，小麦麦芽，大麦麦芽、焦香麦芽提取物，啤酒花，啤酒花提取物。严格遵循1516年德国质量纯度法案酿造。质保18个月。
凯撒西蒙（Kaisersimon）酒厂，起源于1522年德国巴伐利亚州.纽伦堡市，多种口味啤酒获欧洲农业金奖。
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