南浔 酥香爆鱼 熏鱼，多数顾客好评，现淘宝网企业店 南浔优品 售价￥39.9，可点此领取￥20淘宝优惠券，折后￥19.9包邮。 南浔 酥香爆鱼，选用4-5公斤太湖草鱼为食材，传统工艺独特配方制作，色泽乌亮，鲜而不腥，味道鲜美，香酥肉多。 爆鱼又称熏鱼，是人们非常喜爱的特色鱼制品。制作工艺和配料简便，色、香、味俱美，宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘，也可作炒菜烧菜或汤类的配料，江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘爆鱼。
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