黄土情 延安黑小米，顾客评价4.9分，现天猫黄土情旗舰店 售价￥39.9，可领取￥20天猫优惠券，折后￥19.9包邮。
这款黄土情 延安黑小米，选于陕北农家黑小米， 颜色均匀，颗粒饱 满，口感醇厚。
黑小米和黄小米相比，营养价值更高， 适合熬粥，搭配红枣口味更 佳。黑小米营养价值非常高，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和 病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。
黑米泡水会褪 色，这属于正常现象，福建省农科院特种水稻专家杨研究员解释，由于 黑米表层含黑紫色花青素，容易溶于水染色。而所谓黑米，其实只有表 面蜡质层为黑色，目前也有一些品种黑米是全黑的，大多数断面是乳白 色，而断面呈透明就可能是染色米了。
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