小西牛 青海老酸奶 高原低温酸奶，顾客评价4.9分，现天猫果葩食品专营 售价￥29.9，可领取￥5天猫优惠券，折后￥24.9包邮。
这款小西牛 青海老酸奶，是青海小西牛生物乳业有限公司在08年5月推出的一款产品，从质量上、口感上、吃酸奶的感觉上，都得到了消费者的广泛认可。 无香精、防腐剂、复原乳、增稠剂，营养健康。
在青海，地地道道的青海人都会自制酸奶，传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，吃的时候可以放一些糖来调味，酸酸甜甜的，可以达到解暑的效果。
酿造过程都不使用防腐剂，属真正的绿色食品；更以高原回族（撒拉族）人民酿造技术见长，青海老酸奶可以清真生产；真正清真，绿色，营养食品，非青海老酸奶莫属。
青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中，也有许多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海问世至少也有一千多年的历史。
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