秀才爷 吸米 过桥米线，顾客评价5分，天猫 秀才爷旗舰店 售价￥39.9，可领取￥30天猫优惠券，折后￥9.9包邮。
这款秀才爷 吸米 过桥米线，不用电，不用火，加杯开水就能吃米线。内含云南弥渡酸菜料包，味道酸爽。酸辣带劲，口感筋道，爽滑可口。
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史。云南米线有两种，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
0条评论