海买 熟冻北极虾甜 头膏头籽 海虾,顾客评价5分,现天猫海买食品旗舰店 600g售价¥89,第2件1元,拍2件可领取¥30天猫优惠券,折后¥60包邮。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款海买 熟冻北极虾甜,产自加拿大北极深海海域海域,精选3-8年生野生虾,规格约40-50个/斤。头膏头籽甜虾,带籽率90%,捕捞后直接在船上煮熟、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度。
头膏和腹籽区别:
北极虾头部的籽实际上是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵,腹部的籽是受精后的卵,头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收,所以味道会更加鲜美。
北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。








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