邝氏 玉林牛巴 带汁牛肉罐头,顾客评价4.8分,现天猫 邝氏旗舰店 售价¥42.9,可领取¥20天猫优惠券,折后¥22.9包邮。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款邝氏 玉林牛巴 ,是非物质文化遗产,国家地理标志产品,1斤牛巴需使用3.5斤新鲜牛肉和秘制香料。选用健壮成年黄牛的臀肉,肉质细致,嫩滑纤维细长,剔除筋膜。传承优良古法配方,选用十几种自制香料融入汤汁,慢火澳洲,确保块块牛肉都满口生香。
南宋商贩邝士良运货,牛失足受伤不能行走,邝士良不舍把牛丢弃,遂将牛宰杀,肉切片,用随车香料腌制,晒干带回。干肉入锅,辅以多种佐料煸炒,揭盖顿时异香扑鼻,众领舍闻香而至,尝后赞不绝口;邝士良将此肉命合为“牛巴”当街售卖,八方来客络绎不绝。











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