吴震懋 卤味猪蹄熟食，顾客评价5分，现天猫 吴震懋旗舰店 200g售价￥35.8，第2件1元，拍2件还可领取￥15天猫优惠券，折后￥21.8包邮，现做现发。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款吴震懋 卤味猪蹄，是嘉兴特色小吃，百年传承非物质文化遗产。甄选上等猪前蹄，重量达200g，和全网比是大猪蹄，肉多骨少。人工去毛更干净，传统手工焖煮，老卤慢炖，糖熏上色，老卤水全靠天然香料提味，卤香浓郁，香糯软烂，还原猪蹄筋的原香，后味丰富。真空包装，开袋即食。
吴震懋菜馆是嘉兴的名店，创建于清光绪二十三年（1897），是本帮菜馆。原开设于北门大街（现建国路）下岸，坐东朝西，背倚北门市河，面向大街。吴震懋菜馆是一幢中式两层建筑，二楼面街的护栏用圆形的车木做成，护拦外有三块匾大的圆形木板，每块一字，上有“吴震懋”三字。
店面三楼三底，底楼北面一间靠河的一侧是炉灶间，南侧两开间是餐厅，炉灶间和餐厅之间是楼梯，楼上是雅座。一九五六年，勤俭路筑成后迁入勤俭路新址。新的吴震懋菜馆坐落在人民剧院东首，是一幢新建的西式二层楼房，比原来老店面要宽畅，气派也大得多。后来改店号为“庆丰楼”，但嘉兴人仍呼其为吴震懋。
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