夹江 霉豆腐乳，现淘宝 企业店夹江腐乳 售价￥35，可领取￥20店铺优惠券，折后￥15包邮。卖家提示腐乳是一种特殊商品，非常的柔软，在运输过程中受力可能导致外形变化，但是不影响口感的，介意者慎拍。同款京东第三方500g装售价￥38。
这款霉豆腐乳，产自四川夹江县，精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软，细腻化渣，含有多种氨基酸、酯类，开胃助食。
夹江豆腐乳创始人邹三和，1859年冬通过悉心钻研终于研究出了豆腐乳的酿造方法，各道工序都精工细作,尤香料的成分和撒放上特别讲究，全部选用 “安桂”（越南进口）、“清椒”（汉源县清溪乡花椒）、广木香等原料，装坛加盖，封存一年后开坛食用，芳香可口，细腻化渣，回味无穷，很受欢迎，常供不应 求，遂以“邹三和”之名为招牌，在夹江西门外租房开设作坊，扩大生产。
邹三和很重视产品质量，凡变质者宁可倒掉，也不以次充好，因之很快成为夹江县有名的 土特产品。1926年（民国十五年）被列为四川省土特产品。1979年荣获四川省优质产品，1981年又被评为商业部优质产品，产品畅销全国，驰名中外。
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